RESTAURANT FESTIF AU PIED DES PISTES PAR JUAN ARBELAEZ
Bazurto prend ses quartiers à Tignes pour une nouvelle invitation au voyage au cœur des Alpes... Ouvert tous les soirs (et maintenant au déjeuner en haute saison), Bazurto Tignes vous sert le meilleur de l’ambiance festive de l’Amérique Latine, de l’après-ski vue neige aux deuxièmes parties de soirées enflammées assurées par nos DJs résidents. Au programme de Bazurto : un décor d’hacienda chic et chaleureux et un carnaval d’assiettes terre/mer explosives au feu de bois… du soleil et de la fiesta.
OUVERTURE LE 19 DECEMBRE 2024
Réservations ouvertes !
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Menu Grand Carnaval 65€/personne
Fermez les yeux et laissez-vous guider par le chef Juan Arbelaez autour d’un généreux menu, à la découverte des plats signatures de Bazurto.
Formules déjeuner à partir de 36€ / personne
Entrée - Plat ou Plat - Dessert (Entrée - Plat - Dessert 42€)
Bazurto est ouvert au déjeuner du dimanche au vendredi (fermé le samedi midi)
Juan Arbelaez et son équipe apportent une touche unique à la cuisine locale. Au menu : empanadas, tacos, croquetas, et bien sûr, les incontournables plats de partage à la braise. Pour les amateurs de traditions savoyardes, Bazurto revisite les grands classiques : fondue traditionnelle pour les puristes, ou flambé au mezcal pour les plus audacieux - avec charcuterie ibérique pour un twist caliente. Entre plats partagés et cocktails explosifs, la Colombie rencontre la Savoie dans une ambiance festive et chaleureuse.
MENU NOUVEL AN - 31 décembre 2024 - 120€ / personne
DJ SET
& BAR FESTIF
Un restaurant festif qui se transforme à la tombée de la nuit. C’est ici, qu’après avoir dîné, les tables se poussent pour plonger les oiseaux de nuit dans une ambiance festive, joyeuse et délicieusement décalée, avec une vue imprenable sur la station. Un lieu mystique et débordant d’énergie, à l’image de la personnalité colorée et pleine de vie du chef.