Bazurto – La Colombie festive du chef Juan Arbelaez, en plein cœur de Saint-Germain
Bienvenue chez Bazurto, le restaurant colombien du chef Juan Arbelaez, où la cuisine latino-américaine s’enflamme dans une ambiance vibrante et solaire. Ici, tout est pensé pour partager, savourer et faire la fête.
Une sélection généreuse de tapas à prix doux, de plats signatures à la flamme pour 2 à 3 personnes, et une cuisine ensoleillée qui mêle poissons, viandes maturées et légumes grillés, sans oublier les cocktails latinos et les desserts gourmands.
OUVERT DU MARDI AU SAMEDI, MIDI & SOIR
ENTRÉE LIBRE (sans réservation) AU BAR DÈS 23H
LES CARTES & MENUS
La carte
Tapas à partager, pièces d’exception grillées à la braise pour 2 à 3 personnes, poissons maturés, légumes de saison, ceviches et crudos : une cuisine directe, marquée par le feu, pensée pour goûter à tout.
Côté cuisine
Poissons et viandes maturés puis grillés à la flamme
Ceviches, crudos, tartares et assiettes végétales
Tapas signatures dès 9€
Pièces à partager et plats à la braise
Formules déjeuner : 24€ et 29€
Une ambiance envoûtante, du rez-de-chaussée à l’étage
Chez Bazurto, chaque recoin du restaurant vibre au rythme de la Colombie. Dès que l’on pousse la porte, c’est tout un monde de chaleur, de musique et de parfums à la braise qui s’ouvre à vous.
À l’étage comme au rez-de-chaussée, l’ambiance est solaire, généreuse, toujours festive – qu’on vienne pour grignoter quelques tapas à partager ou pour se régaler autour d’une grande pièce de viande grillée à la flamme.
🔥 Happy hour jusqu’à 20h du lundi au vendredi
🍹 Cocktails vibrants, cuisine sud-américaine à la flamme, énergie débordante jusqu’à 2h du matin
Bazurto, c’est une immersion totale dans l’esprit latino. Sans filtre, sans façon. Juste le plaisir pur.
GROUPES
& PRIVATISATION
Que vous planifiez un anniversaire, un afterwork, un dîner entre amis ou une soirée d’entreprise, Bazurto s’adapte à toutes vos envies. Nos deux espaces, un rez-de-chaussée vibrant et festif, et un étage à l’ambiance plus feutrée, peuvent être réservés séparément pour les groupes ou en privatisation totale pour accueillir vos événements sur mesure.
À partir de 12 personnes
Possibilité de privatiser le rez-de-chaussée, l'étage ou les deux !
Contactez-nous pour créer l'événement qui vous ressemble.
